06Cr19Ni10不銹鋼管是國(guó)標(biāo)不銹鋼牌號(hào)，對(duì)應(yīng)的就是國(guó)際通用的304不銹鋼。這種不銹鋼的化學(xué)成分可滿(mǎn)足抗腐蝕性要求，常規(guī)能用于食品加工設(shè)備和保溫杯等。

那么如何知道它是否符合食品級(jí)不銹鋼的標(biāo)準(zhǔn)？食品不銹鋼需要有以下認(rèn)證：

1.材質(zhì)和非食品級(jí)的區(qū)別

僅憑“06Cr19Ni10”或“304”標(biāo)識(shí)無(wú)法直接認(rèn)定符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。需通過(guò)?GB 4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》?認(rèn)證，重點(diǎn)檢測(cè)鉛、鎘、鉻、鎳、砷五種重金屬的析出量。

2.生產(chǎn)工藝要求

食品級(jí)不銹鋼需經(jīng)過(guò)電解拋光、鈍化等處理，確保表面粗糙度≤Ra0.8μm，減少腐蝕和金屬離子遷移風(fēng)險(xiǎn)。

合格的食品級(jí)不銹鋼產(chǎn)品會(huì)明確標(biāo)注“食品級(jí)不銹鋼”?字樣及?“GB 4806.9”?標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，如果不是的話只會(huì)標(biāo)注“06Cr19Ni10”或“304”，如果產(chǎn)品沒(méi)有說(shuō)明食品級(jí)，那么就是工業(yè)級(jí)不銹鋼。